✍️料理会〜 メンバーが集い、時々、料理会をします。 気軽く、コツや美味しく作るポイントを教え合っています。 ヘルシーで本格的な味、心を満たすスープ… 何と言っても、メンバーと食事を楽しむひと時に大満足です。

2023年9月4日（月） この3年間、コロナ禍でまったく料理会などのイベント活動が出来ませんでした。 やっと久しぶりの料理会を開催する事が出来ました。 メニューは ・エビピラフ ・野菜スープ ・ミニトマトのコンポート ・紅茶のシフォンケーキ です。...

2020年最初の行事として 伊勢山皇大神宮に初詣に行きました。 横浜駅から市営バス１０３系統で約10分。 伊勢神宮から移設された新しい神殿が 綺麗でした。 次に近くの成田山別院に寄りました。 野毛坂を下り、タクシーで日本大通りへ。 まずは昼食。ランチャン・アベニュー。...

10:３０に新杉田の駅に メンバー8名集合し、シーサイドラインにて 横浜南部市場に向かう。 無人運転のシーサイドライン大丈夫かな？と 思いながらも南部市場駅にすぐに到着。 駅前は大きな駐車場、その向こうに南部市場の綺麗な建物が見えます。ざっと見た後は、自由行動とし、再度集ま...

本日のメニュー ・ドライカレー ・バターライス ・バナナのライタ ・カルダモンティー まずは一番時間が掛かるバターライスの準備を行います。玉ねぎを炒め、米も炒め炊きます。 ドライカレーはひき肉、玉ねぎ、マッシュルームなどを炒めて、カレー粉を入れる。...

今日はメンバー4人で 探査機「はやぶさ」で有名になりました ＪＡＸＡ相模原に行きました。 相模大野からバスで15分くらい。 着いたらちょうど12時。 まずはJAXAの社内食堂で昼食。 13:05から見学ツアーに参加し、 実験棟の探査車ローバーテスト場見学。...

戸塚フォーラム2階の調理室をお借りして 料理会を行いました。 本日のメニューは下記3品です。 ピザ（ﾄﾏﾄｿｰｽとｷﾉｺ　ハーフ＆ハーフ） グリーンピースのポタージュ ミニトマトのコンポート まずはピザ生地から作ります。 小麦粉に砂糖・塩・ドライイースト、水を加え...

メンバー6名で、大磯　旧吉田茂邸見学に行きました。 今日は天気も良く（ちょっと良すぎて、暑かったですが）ウオーキングも楽しめました。 9:30大磯駅に集合し、駅前からバスで5分ほど、城山公園前下車し徒歩5分位です。 実際の建物は焼失してしまいましたが、図面や写真を基に忠実に...

日時:3月4日(月) 14時開演 参加6名 当日の出し物:　落語(二ツ目も含め) 4席、 漫才及び紙切り 案内役の感想: -参加者の殆どが寄席を生で観るのが初めて。その点では入門編としては良かった。 紙切りは最近では珍しく、且つ女性だったので寄席の間口の広さが感じられ...

年3回、恒例になりました ＡＢＣ工房の料理会です。 戸塚フォーラムの2階調理室を お借りして皆で分担して 料理を作り、皆で食べました。 今日のメニューは シャリアビンステーキ 冬野菜のポタージュ 白菜のサラダ、サフランライス