2019年10月料理会

本日のメニュー

・ドライカレー

・バターライス

・バナナのライタ

・カルダモンティー

まずは一番時間が掛かるバターライスの準備を行います。玉ねぎを炒め、米も炒め炊きます。

ドライカレーはひき肉、玉ねぎ、マッシュルームなどを炒めて、カレー粉を入れる。 炊けたライスとまぜあわせます。

ライタはバナナ、きゅうりを輪切りにして、ココナッツを溶かしたバターでからめ

ヨーグルトを混ぜ合わせます。

紅茶はカルダモンの殻をつぶして紅茶と一緒に淹れます。

とても美味しい昼食を皆で作って、頂きました。