本日の料理は ビーフストロガノフ、ビーツのスープ バターライス、お菓子、ロシアンティーです。 今日はチラシを見て参加して頂いた方も多く ３グループに分かれて料理作りをしました。 予定通りの時間で無事完成、皆で楽しく、 頂きました。

空母　ジョージワシントン　横須賀港 2025年10月20日　横須賀軍港巡りに行きました。 10：30に横須賀駅にて待ち合わせの予定でしたが 横須賀線が15分遅れ、駅から桟橋までタクシーに乗り 予約した１１：００の便にぎりぎり間に合いました。 港にはアメリカの空母やイージス艦、日本の潜水艦 砕氷船しらね　など多くの艦船を見ることが出来ました。 何とか雨も降らず、楽しく軍港巡りが出来ました。

７月７日　七夕　本日は ６名の参加で料理会を始めました。 ◆メニューは ・キーマカレー　　 （キーマとは細かいものを意味する） ・タマネギのチャツネ　 （チャツネは薬味のこと） ・ナン（発酵させずに） ・バナナのライタ　 　（ライタは野菜や果物にヨーグルトを混ぜたもの）...

２０２５年６月２日（月） １０時半に横浜そごう入り口に集合し、市営バス２６で 大さん橋方面に向かう。 今日の目的は、大さん橋入り口に昔からある レストラン　Scandia　でランチです。 まだ時間があるので、まずは横浜税関　クイーンの塔　の資料展示室へ（無料）。...

２０２５年４月７日 １０時に戸塚駅に集合して、 戸塚七福神巡りを行いました。 正確には、清源院、高松寺、海蔵院、親縁寺 の四か所です。 天気も良く、ちょうど桜が満開でした。 途中急坂もあり、戸塚の駅周りを再認識した 短い旅でした。

今日の料理会は、ゲスト3名、メンバー3名による 計6名の参加者で行いました。 本日のメニュー 若鳥の悪魔風野菜ソテー添え コンソメスープ ミニトマトのカルパッチョ サフランライス イチゴのクラフティ コーヒー 3名のグループに分かれて、それぞれ料理を作りました。...

横浜市の登録地域史跡に指定されている田谷の洞窟へ行ってきました。 鎌倉時代からあると伝えられ、修行僧が彫られた数百体の仏像、 曼荼羅など、壁面、天井にあり、無数のノミの後と共に その様は圧倒されるものがありました。

９月２日（月）戸塚フォーラム　調理室にて 恒例のＡＢＣ工房　料理会　を行いました。参加７名 メニューは　　ギリシャ料理ムサカ　　ミネストローネ グリーンサラダです。 いつもの事ながら、大変おいしく、おなか一杯！！ これが　ムサカ　 です。

3月4日（火）９：５０～１４：００ 参加　5名にて恒例となりました料理会を開催しました。 メニューは ・豆腐ハンバーグ ・キャベツと桜エビのサラダ ・れんこんと黒ごまのすり流し汁 ・黒米ごはん ・コーヒー　　お菓子 料理を分担して、それぞれがレシピに従い調理を開始。...

✍️料理会〜 メンバーが集い、時々、料理会をします。 気軽く、コツや美味しく作るポイントを教え合っています。 ヘルシーで本格的な味、心を満たすスープ… 何と言っても、メンバーと食事を楽しむひと時に大満足です。