今日の料理会はＡＢＣ工房として 初めてプロのシェフを招いての 料理会でした。 参加者８名と講師２名 メニューは プロヴァンス地方ニース風サラダ 自家パスタ入りミネストローネ ボルド地方農家風ミートパイ ブレード・プティング パスタ、パイ生地、ソースなど...

本日、定例会前に フォーラム２階をお借りして 料理会、食事会を行いました。 今日のメニューは下記です。 ・中華風炊込みご飯 ・酸辣湯　　サンラータン ・ブロッコリーの炒め ・杏仁豆腐 ・コーヒー ・デザート　果物 炊込みご飯が炊けるのが予定より 時間が掛かってしまったのと...

２０１７年４月３日（月）晴れ 今日はJR二宮駅近くの吾妻山公園に お花見に行きました。 天気は最高でしたが、残念ながら サクラはまだまだ・・・　でした。 役場口から階段を昇り、 まずは吾妻神社でお参りし、 芝生広場、展望台へ。 菜の花が綺麗でした。　皆でお弁当...

２０１７年３月６日 本日、戸塚資源選別センターを見学に行きました。 戸塚駅からﾊﾞｽで約１５分。 予約の時間より２０分ほど早くついてしまいましたが、センターの方が親切に対応して頂けました。説明は所長さんが対応。 プロジェクタの画面に　ＡＢＣ工房　歓迎が...

久しぶりの読書会を戸塚フォーラムで 開催しました。 今回は８冊の本の紹介がありました。 映画の話もあり楽しい時間を過ごせました。

以前、雨で中止となってしまった金沢文庫　称名寺のウオーキングを行いました。 京急　金沢文庫駅からバスに乗り称名寺へ。大きな池と太鼓橋が印象的です。 裏山の八角堂へちょっと急な階段を昇りました。頂上は八景島など遠くまで見渡せました。...

本日11月21日　戸塚フォーラム2階にて 料理会を行いました。 今日のメニューは ・ビーフ　ストロガノフ ・ボルシチ ・サフランライス です。 10時半にメンバー集まり、 分担して食材を持ち寄り、料理を開始。 ちょうど12時に完成。 皆で会話を楽しみながら。...

9月19日９：３０　戸塚フォーラム２階の調理室で ＡＢＣ工房の料理会を行いました。 今日の料理は　「ムサカ」　ギリシャ料理です。 皆で材料を持ち寄り、切って、炒めて、焼いて・・・出来上がり！ すごっく　美味しかったです。　ボリュームもあり、お腹いっぱいになりました。

本日午前、戸塚フォーラムにて読書会を行いました。 ＡＢＣ工房の読書会は、ビブリオバトル的なやり方で 参加者が面白いと思った本を皆に紹介します。

7月18日（月）　１１：３０　戸塚ｍｏｄｉ7階に集まり、 インドカリーダイニング　コバラカフェ　にてカレーを皆で注文し食べました。 ＡＢＣ工房の集まりでカレーを食べるのは初めてですね。ナンがメチャ大きく カレーも美味しかったです。...